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猪配合饲料就是按猪的营养要求，把各种饲料合理搭配加工成营养完全的饲料。配合饲料的关键是饲料配方，而配合饲料的核心部分是浓缩料，浓缩饲料又称为蛋白质补充饲料，是由蛋白质饲料（鱼粉、豆饼等）、矿物质饲料（骨粉、石粉等）及添加剂预混料配制而成的配合饲料半成品。再掺入一定比例的能量饲料（玉米、麦麸等）就成为满足动物营养需要的全价饲料，具有蛋白质含量高（一般在30%-50%之间）、营养成分全面、使用方便等优点。

1、配合饲料的优越性

1.1 经济效益高

由于配合饲料是按照生猪不同阶段生长对各种营养物质的需要而配制的，营养全面而且比例适当，能充分发挥生猪生产能力，提高饲料利用率，有利于生猪的生长和生产，缩短饲养周期，降低饲养成本，提高经济效益。

1.2 充分合理利用各种饲料资源

玉米、小麦、棉籽饼、菜籽饼、芝麻饼、豆饼等各种饼粕和血粉、肉骨粉、羽毛粉，以及蚕蛹、蜗牛、饲料酵母等都是重要的蛋白质饲料资源；动物骨骼、蛋壳、贝壳、磷酸钙、碳酸钙、磷酸氢钙、过磷酸钙等都含有动物所需要的磷和钙；化工产品硫酸亚铁、硫酸铜、硫酸锌、氧化锌、硫酸锰、氧化锰、硫酸钴、氯化钴、亚硒酸钠等都含有动物所需要的常量元素和微量元素；各种维生素、氨基酸、抗菌药物、驱虫剂、调味剂、着色剂等饲料资源都能作添加剂用于配合饲料生产。

1.3 有利于科学饲养技术的普及

根据不同生猪的生理特性和生产性能的高低，不断改进饲料配方，提高饲料饲养水平，从而使科学饲养技术随着配合饲料的推广而普及到广大用户，使科学饲养水平得到逐步提高。

1.4 减轻劳动强度，提高劳动生产率

随着饲料行业的快速发展，配合饲料的主要由浓缩料（蛋白质补充饲料）和能量饲料（玉米、小麦等）组成，而浓缩料可以集中生产，以节约养殖单位的大量设备开支和劳力；而必须的能量饲料玉米、小麦等农作物在农村较为丰富，合理开发农村大量的饲料原粮玉米、小麦等，变资源优势为经济优势。同时，使用配合饲料有利于机械化生产，提高劳动生产率，降低成本。此外，配合饲料使用简便，按照说明书即可使用，减轻了劳动强度。|||2、配合饲料的配制原则

配合饲料配方是饲料使用的技术核心，由专家按一定程序制定。新配方均须进行严格的动物饲养试验，以检验配方和工艺的最终效果。设计配方应考虑如下几个原则：

2.1 以饲养标准为依据，满足生猪对营养的需要

饲养标准又称为营养需要量，是根据生猪的不同种类、性别、年龄、体重、生理状态、生产目的与水平等，科学规定一头生猪每天应给予的能量和各种营养物质的数量。目前我国已确定了生猪的饲养标准，可以根据不同类型猪的饲养标准，结合当时当地具体情况，查找饲料成分及营养价值表，进行日粮配合。如果受条件限制，饲养标准中规定的各项营养指标不能全部达到时，也必须满足对能量、蛋白质、钙、磷、食盐等主要营养的需要。三种限制性氨基酸（蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸）应尽量满足。尤其是由于能量饲料在配合饲料中所占比例最大，因此在配制饲料时，首先要满足饲料能量要求。

2.2 注意营养的全面、平衡

不仅要考虑能量、蛋白质、矿物质和维生素等营养含量是否达到饲养标准，同时还必须看营养物质的质量好坏。要尽量做到原料多样化，彼此取长补短，以达到营养平衡。

2.3 注意饲料配方中能量与蛋白质的比例和钙与磷的比例

由于猪的生产性能和生理状态的不同，对饲料中能量与蛋白质的比例、钙磷比要求也不同。如任娠母猪对蛋白质的比重要求较高，成年猪对能量比重要求较高。

2.4 注意日粮的容积  

日粮组成的容积应与生猪消化道相适应，如果容积过大，生猪虽有饱感，但各种营养成分仍不能满足要求；如容积过小，虽满足了营养成分的需要，但有饥饿感导致不安，不利于正常生长。各种动物每日所需干物质的数量，由于品种、年龄、体重、生产情况不同而差异很大，一般每100kg体重干物质的喂量，猪为2.5-4.5kg。

2.5 注意饲料的适口性

饲料的适口性直接影响生猪采食量，适口性不好，生猪不爱吃，采食量小，不能满足营养需要。另外还应注意到饲料对猪产品品质的影响。

2.6 应选择不发霉变质饲料

饲料中的有毒物质要控制在限定允许范围以内，如毒麦、黑穗病菌麦不得超过0.25%。

2.7 全价饲粮

必须混合均匀否则达不到预期目的，造成浪费，甚至会造成某些微量元素和防止药物食量过多，引起中毒。

2.8 降低成本

从经济观点出发，充分利用本地资源，就地取材，加工生产，降低饲料成本。|||3、配合饲料的配方技术

以正大浓缩料151S-42猪浓缩料为例，则饲喂瘦肉型杂交猪即二元、三元杂交猪的配方为：（1）饲喂体重21-40kg育肥猪，用151S-42猪浓缩料23%、玉米72%-67%、麦麸5%-10%，混合均匀后饲喂。配制后饲料粗蛋白质含量达16.2%-16.5%。喂量1.5-2kg/d，并适当饲喂青绿饲料，饮足洁净水。（2）饲喂体重41-60kg育肥猪，用151S-42猪浓缩料20%、玉米70%-65%、麦麸10%-15%，混合均匀饲喂。配制后饲料粗蛋白质达15.5%-15.9%。喂量2-2.5kg/d，并适当饲喂青绿饲料，饮足洁净的水。（3）饲喂体重61-110kg育肥猪。用151S-42猪浓缩料16%、玉米69%-64%、麦麸15%-20%，混合均匀饲喂。配制后饲料粗蛋白质达14.5%-14.8%。喂量2.5-3kg/d，并适当饲喂青绿饲料，饮足洁净的水。（4）饲喂母猪配合料的配方，用正大151S-42猪浓缩料10%、玉米62%、麦麸18%、米糠10%，配制成的配合料，用于饲喂后备种母猪日限量喂8成饱，并适当搭配青绿饲料，饮足清洁水；饲喂空怀母猪和妊娠前期的母猪，喂量1-1.5kg/d，饮足洁净水；临产母猪前10d，喂量3-1kg/d，产后10d喂量5-4kg/d左右，干喂法，母猪饮足清洁的水。4、配合饲料的包装贮存

4.1包装

配合料一般用塑料口袋包装密封即可，不采用散装，以防止配合饲料的营养成份接触空气发生变化而降低效价。配合料成品中多维分开单独包装，可以避免其与微量元素矿物质接触而造成损失。

4.2贮藏

维生素要求在空调环境下贮藏。微量元素配合料成品贮藏要求低温、通风，仓库最高温度一般不得超过3l℃。

总之配合料的整个配制生产过程，包括配方的设计、原料的选择、加工和贮藏都应遵循一定的原则，以保证配合料生产成品的稳定性、混合均匀度、使用安全性。

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以上内容由滨州金太阳生物科技有限公司科研部提供，公司记者小艾编辑。（2012年9月26日）